Sharpening steel from the Surfil collection with a 25 cm round shaft and a thermoplastic handle. Ideal for culinary schools.
- Dimensions (cm)
- 36 x 3,9 x 2,9 cm
- Poids (g)
- 268 g
- Size
- mèche de 25 cm
- Matière
- mèche en acier au carbone, chromée
- Dureté
- 60 Hrc
- Lame
- mèche rainurée, à soie postiche, mèche ronde
- Manche
- en ABS, surmoulé
- couleur
- Black
- Rivets
- alliage d'aluminium
- Préconisations
- répond aux préconisations HACCP
- Garantie
- à vie
- Blade length
- 25
3322925-V
No reviews
SURFIL – SHARPENING STEEL – 10”
