This bread knife is equipped with a rigid 20 cm blade with sharp half-moon serration for a neat cut of any kind of bread. It may also be used for puff pastry and pâtés.
Grand Chef® is the classical chef knife combining tradition, quality, sturdiness and reliability. Fully forged from one piece, this range has a squared bolster for more sturdiness and optimum balance.
Spearhead of the Déglon company for many years, this collection is timeless and delights all users.
Perfect finish.
- Dimensions (cm)
- 31,5 x 2,7 x 1,6 cm
- Poids (g)
- 150 g
- Size
- lame de 20 cm
- Matière
- lame en acier inoxydable X50CrMoV15
- Dureté
- 55 Hrc
- Lame
- lame forgée, à soie plate semelle, étroite et droite, mitre carrée
- Tranchant
- cranté à grandes dents
- Manche
- en bois pressé, assemblé par 3 rivets en laiton
- couleur
- Black
- Rivets
- laiton
- Conseil d'entretien
- lave-vaisselle déconseillé
- Garantie
- à vie
- Type de personnalisation
- texte, motif
- Condition de personnalisation
- A l'unité
- Blade length
- 20
6118020-C
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GRAND CHEF – BREAD KNIFE – 8”
