Couteau à fromage à double poignée, utilisé pour la coupe et le portionnement des meules de toute sorte de fromages , principalement des fromages à pâte mi-dure.
Les deux poignées aident à rendre plus solide et uniforme la pression sur la meule à couper.
Les poignées décalées permettent d’éviter que les mains ne touchent la surface de travail à la fin de la coupe.
Disponible en 2 longueurs de lame : 30 cm ou 40 cm
- Dimensions (cm)
- 59 x 6.5 x 2.8 cm
- Poids (g)
- 380 g
- Taille
- lame de 30 cm
- Matière
- lame en acier inoxydable AISI 420 MoV
- Lame
- Lame courbe, large (5,5 cm) et rigide, lame découpée, soie courte, finition satinée
- Tranchant
- uni
- Manche
- 2 manches, en polypropylène, surmoulé
- couleur
- Noir
- Conseil d'entretien
- garantie lave-vaisselle
- Préconisations
- répond aux préconisations HACCP
- Garantie
- à vie
6964030-V
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COUTEAU À FROMAGE 2 MAINS MANCHES DÉCALÉS SURMOULÉS 30 CM
