Munie d'une lame trempée et d'un tranchant très affûté, la raclette à fromage. Déglon permet de couper et de présenter des tranches fines de fromages.
Déglon propose une gamme complète d'accessoires culinaires destinés à la préparation et à la décoration, en cuisine.
Pour la fabrication de ces outils, nous privilégions la fonctionnalité, élément recherché en priorité par les chefs dans leurs travaux de tous les jours.
- Dimensions (cm)
- 21 x 1,5 x 2,5 cm
- Poids (g)
- 58 g
- Taille
- lame de 10 cm
- Matière
- lame en acier inoxydable X46Cr13
- Dureté
- 53 Hrc
- Lame
- lame découpée et emboutie, à soie postiche, trapèze cambrée affutée
- Tranchant
- uni
- Manche
- polypropylène, montage par enfoncement
- couleur
- Noir
- Virole
- inox
- Conseil d'entretien
- garantie lave-vaisselle
- Préconisations
- répond aux préconisations HACCP
- Garantie
- à vie
2924010-V
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RACLETTE À FROMAGE MANCHE POLYPRO
