Knife with a narrow scalloped blade, especially designed to cut ham or smoked salmon, and other fat products. The scallops reduce friction as air is allowed to enter between the blade and the cut product. This knife is available in several blade sizes and one of the blades is less wide.
- Dimensions (cm)
- 46 x 3,8 x 2,1 cm
- Poids (g)
- 180 g
- Size
- lame de 33 cm
- Matière
- lame en acier inoxydable 5Cr15MoV
- Dureté
- 53 Hrc
- Lame
- lame découpée, demi soie, droite alvéolée
- Tranchant
- uni avec des alvéoles
- Manche
- en ABS, riveté
- couleur
- Black
- Rivets
- alliage d'aluminium
- Conseil d'entretien
- garantie lave-vaisselle
- Garantie
- à vie
- Type de personnalisation
- texte, motif
- Condition de personnalisation
- A l'unité
- Blade length
- 33
6844633-C
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HAM KNIFE ABS – 13”
