Paring knife suited for peeling tasks and also for boning poultry or small game.
Grand Chef® is a classical chef knife combining tradition, quality, sturdiness and reliability. Fully forged from one piece, this collection features a squared bolster for more sturdiness and optimum balance.
Spearhead of the Déglon company for many years, this collection is timeless and delights all users. Perfect finish.
- Dimensions (cm)
- 20 x 2,2 x 1,2 cm
- Poids (g)
- 71 g
- Size
- lame de 10 cm
- Matière
- lame en acier inoxydable X50CrMoV15
- Dureté
- 55 Hrc
- Lame
- lame forgée , à soie plate semelle, pointue, mitre carrée
- Tranchant
- uni
- Manche
- en bois pressé, assemblé par 3 rivets en laiton
- couleur
- Black
- Rivets
- laiton
- Conseil d'entretien
- lave-vaisselle déconseillé
- Garantie
- à vie
- Type de personnalisation
- texte, motif
- Condition de personnalisation
- A l'unité
- Blade length
- 10
6008010-C
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GRAND CHEF – PARING KNIFE – 4”
