Déglon’s tomato knife features the half-moon serration created by Jean Déglon in the 30’s. Thanks to this serration profile, this knife can be used to make thin and precise tomato slices.
Silex Premium is a flagship collection at Déglon.
It is designed for lovers of beauty and gourmet cuisine: “A happy combination of quality and refinement.”
This collection provides great convenient use with its ergonomic handle, made of pressed wood, which offers exceptional handling properties.
The full tang blades are made of top-quality stainless steel for an efficient, precise and lasting cut.
- Dimensions (cm)
- 24,5 x 2,5 x 1,6 cm
- Poids (g)
- 77 g
- Size
- lame de 13 cm
- Matière
- lame en acier inoxydable X46Cr13
- Dureté
- 53 Hrc
- Lame
- lame découpée, à soie plate semelle, étroite et droite
- Tranchant
- cranté à petites demi-lune
- Manche
- bois pressé, connection : rivets et colle
- couleur
- Black
- Rivets
- inox
- Conseil d'entretien
- lave-vaisselle déconseillé
- Propriété industrielle
- modèle déposé
- Garantie
- à vie
- Type de personnalisation
- texte, motif
- Condition de personnalisation
- A l'unité
- Blade length
- 13
15
5914013-C
No reviews
SILEX PREMIUM – TOMATO KNIFE – 5”
