SAIGNER 17 CM DEGSCHARF
7028317-C
Couteau à désosser/saigner - lame large de 17 cm - Degscharf® - manche en bois pressé noir 4 rivets laiton
Ce couteau à saigner, également appelé couteau à désosser, permet de multiples usages : Désosser les volailles, les viandes crues, épaules, cuisses, gibier etc.
Le couteau à saigner Degscharf existe en 4 tailles : lames de 14 cm, 17 cm, lames dites usées de 14 cm et 17 cm.
Degscharf® est une série de couteaux spécifiquement développée pour les artisans bouchers, pour le travail de la viande. Elle associe tradition et robustesse: manches en bois pressé agréables en main, lames en acier inoxydable à haute résistance, 4 rivets en laiton.
- Dimensions (cm)
- 30 x 3,4 x 2 cm
- Poids (g)
- 165 g
- Taille
- lame de 17 cm
- Matière
- lame en acier inoxydable X46Cr13
- Dureté
- 53 Hrc
- Lame
- lame découpée, demi soie, large, et pointue
- Tranchant
- uni
- Manche
- en bois pressé, assemblage avec rivets laiton
- couleur
- Noir
- Rivets
- laiton
- Conseil d'entretien
- lave-vaisselle déconseillé
- Garantie
- à vie
- Type de personnalisation
- texte, motif
- Condition de personnalisation
- A l'unité
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SAIGNER 17 CM DEGSCHARF
