The 20 cm slicer is used to slice vegetables, chop meat, parsley, crush tomatoes, etc. It is a versatile knife.
In accordance with HACCP requirements, Surclass is a knife collection especially designed for culinary schools and catering businesses (sturdy moulded handle, dishwasher safe).
- Dimensions (cm)
- 33 x 5 x 2,4 cm
- Poids (g)
- 171 g
- Size
- lame de 20cm
- Matière
- lame en acier inoxydable 3Cr14
- Dureté
- 52 Hrc
- Lame
- lame découpée, à soie postiche, large
- Tranchant
- uni
- Manche
- polypropylène, assemblage par presse mécanique
- couleur
- Black
- Conseil d'entretien
- garantie lave-vaisselle
- Propriété industrielle
- modèle déposé
- Garantie
- à vie
- Type de personnalisation
- texte, motif
- Condition de personnalisation
- A l'unité
- Blade length
- 20
6370020-C
No reviews
SURCLASS – CHEFS KNIFE – 8”
