This chef’s knife is multi-purpose: mince, cut julienne strips, chop meat, herbs, etc.
High-Woods is a new kitchen knife collection, daring the unusual combination of two noble woods (white oak and walnut wood) with steel.
This collection offers high quality blades and reveals aBlade made in S/S 5cr15MoVn uncommon design with its handle carved in the shape of a diamond.
- Dimensions (cm)
- 39,2 x 3 x 2,4 cm
- Poids (g)
- 201 g
- Size
- lame de 25 cm
- Matière
- lame en acier inoxydable 5cr15MoV
- Dureté
- 55 - 57 Hrc
- Lame
- lame à soie plate semelle, avec mitre
- Tranchant
- uni
- Manche
- chêne blanc et noyer, mis en relief par une soie en acier inoxydable Assemblage par vis internes et résine
- couleur
- bois de 2 teintes, chêne blanc (clair) et noyer (sombre)
- Mitre
- acier inoxydable
- Conseil d'entretien
- lave-vaisselle déconseillé
- Garantie
- à vie
- Blade length
- 25
5985025-C
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HIGH-WOODS – CHEF KNIFE 10″
