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CHEVALIN DÉNERVER 20 CM PROFIL® JAUNE
7384320-C
Couteau chevalin à dénerver - lame semi-flexible de 20 cm - Profil® - manche plastique jaune
Le couteau chevalin ou couteau à dénerver permet d'éplucher les muscles, d'enlever les aponévroses et de dénerver. La souplesse de la lame associée à son tranchant très fin permettent une coupe précise. La lame se glisse facilement sous les fines couches de tendons et autres matières blanches.
Le Chevalin Profil est disponible en 2 couleurs: manche rouge ou manche jaune.
Profil® est une gamme de couteaux pensés et développés pour tous les professionnels des métiers de la filière "viande" et l'industrie agro-alimentaire.
- Dimensions (cm)
- 32,1 x 3,8 x 2,1 cm
- Poids (g)
- 97 g
- Taille
- lame de 20 cm
- Matière
- lame en acier inoxydable X46Cr13
- Dureté
- 53 Hrc
- Lame
- lame découpée, à soie postiche, souple
- Tranchant
- uni
- Manche
- en polypropylène, surmoulé
- couleur
- jaune
- Rivets
- laiton
- Conseil d'entretien
- garantie lave-vaisselle
- Préconisations
- répond aux préconisations HACCP
- Garantie
- à vie
- Type de personnalisation
- texte, motif
- Condition de personnalisation
- A l'unité
7384320-C
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